泥鳅汤有什么功效

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享炖泥鳅的功效的宠物知识，其中也会对泥鳅汤有什么功效(泥鳅汤有什么功效与作用)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

泥鳅汤有什么功效

长期吃泥鳅，对身体有什么好处？看完记得告诉身边人

百度--您的访问出错了 .p1 { font-size: 14px; line-height: 24px; font-family: "宋体"; } .f12 { font-size: 12px; line-height: 20px; } .p2 { FONT-SIZE: 14px; LINE-HEIGHT: 24px; color: #333333; }

您的访问出错了 百度首页

很抱歉，您要访问的页面不存在。

请检查您输入的网址是否正确。 如果您不能确认您输入的网址，请浏览百度更多页面，来查看您所要访问的网址。 直接输入要访问的内容进行搜索：

如还有疑问请访问百度帮助中心获得解决方法

©2013 Baidu 免责声明

泥鳅汤怎么做最有营养

玉须泥鳅汤怎么做最有营养 玉须泥鳅汤的做法 原料:中大泥鳅300克,鸡胸脯肉150克,猪小排骨100克,玉米须15克。 调料:葱1根,盐少许,生姜数片,麻油数滴。 做法: 1、将泥鳅剪开腹部,洗净,用沸水氽过后,捞起,沥干。 2、猪小排骨斩块,装入砂锅,上置泥鳅。 3、放入姜、葱,加入适量沸水;玉米须用纱布扎紧,也置入砂锅内。 4、用文火煲至五六成熟时,放入鸡胸脯**,继续煲至熟烂为度。 5、食用时除去姜、葱、玉米须,加入盐、麻油调味。 玉须泥鳅汤怎么做最有营养 玉须泥鳅汤怎么做营养会流失 泥鳅不宜与苘蒿一同食用,若二者一同食用会降低营养价值,且影响消化吸收,对健康不利,不宜与狗肉同食,否则易导致*虚火盛。食鸡胸脯肉时不应饮汤弃肉。鸡肉较容易变质,购买后要马上放进冰箱里。如果一时吃不完,最好将剩下的鸡肉煮熟保存,而不要生的保存。猪小排骨不宜长时间泡水;切肥肉时,可先将肥肉蘸一下凉水,然后放到案板上,一边切一边洒点凉水,这样切着省力,肥肉也不会滑动,且不易粘案板。猪小排骨烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳。 玉须泥鳅汤怎么做最有营养 玉须泥鳅汤各食材的处理方法 泥鳅有沙鳅、真鳅、黄鳅之分,在我国各地的淡水中都有分布,常生活在水田、池塘、沟渠的静水底层淤泥中,喜食浮游生物、小型甲壳类等,也食植物碎屑、藻类等。泥鳅和豆腐同烹,具很好的进补和食疗功用;应用消渴:泥鳅、鲜荷叶共煮汤食。新鲜的鸡肉肉质紧密,颜色呈干净的粉红色且有光泽,鸡皮呈米色,并有光泽和张力,毛囊突出。猪小排骨不要挑选肉和皮的表面比较干,或者水较多、脂肪稀松的肉。在选购鲜排骨时,要求排骨肉颜色明亮呈红色,用手摸起来感觉肉质紧密,表面微干或略显湿润且不黏手的,按下后的凹印可迅速恢复,闻起来没有腥臭味的为佳。

泥鳅的营养价值和功效有哪些

泥鳅具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。泥鳅含多种营养成分，蛋白质，糖类，矿物质(钙，磷，铁)维生素(VB，VA，VC)均比一般鱼虾高，脂肪成分较低，胆固醇更少，并含有艹碳戊烯酸的不饱和脂肪，性凉，夏天吃最好。一般人群均可食用，特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养**、小儿体虚盗汗者食用，有助于生长发育；同时适宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人食用，尤其是急性黄疽型肝炎更适宜，可促进黄疽和转氨酶下降；同时适宜**、痔疮、皮肤疥癣瘙痒之人食用。